生產(chǎn)周村匯豐燒餅的廠家很多，在眾多的競爭對手中能夠迅速的占領市場廠，憑靠的不是粗制濫造，低價競爭，而是精心制造，技術創(chuàng)新，急用戶之所急，聆聽客戶之意見。
使產(chǎn)品更適應市場，燒餅爐的分區(qū)自動控溫，轉盤無極調速，動力集中傳動降能耗措施，外部潤滑系統(tǒng)，以及可調試整體鏟刀等新技術的應用，均是產(chǎn)品占領市場的利器，10余年來，我們積累了制作燒餅爐方面的眾多技術，這是時間的積累，技術的沉淀，總之我們的產(chǎn)品，一直被模仿，從未被超越。周村匯豐機械廠出的新品，新型面烤鴨餅劑子機（面團分割機），是應廣大客戶需求，我們一家設計的產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有，體積小，耗電量小，速度快，不沾面，面水比例大的特點。市場上常見的面烤鴨餅劑子機，要求面水比例在1:0.4以下，而本面劑子機，面水比例可以做到1:1 。本機子不但適用于包子、餃子等低面水比例的面團分割，也適合烤鴨餅、春餅、手抓餅等大面水比例的面團分。
新型面烤鴨餅劑子機的問世，填補了高面水比例面團分割技術的空白。它使用小氣缸壓縮，可以和烙餅機共用一個氣泵，減小了成本與空間。本機是做烤鴨餅、春餅必備機器。
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